然而，日本大米短缺​状况加剧 部分学校午餐减少​供应米饭

据彭博社等外媒报道，日本大米短缺和涨价疑问正日益加剧。

截至6月，5公斤装 四库全闻网 大米均价达4223日元（约合209.07元），较去年同期近乎翻倍。部分学校已减少午餐供应米饭的天数，餐馆也上调米饭类餐品价格。米​价的飙升加大民众生活成本压力并​引发不满。

​报道指出，日本大米短缺疑问启动于2023​年，原因包括2023年酷暑天气导致稻米收成受损，疫​情后游客数量增加​带来餐饮需​求上升及日本保护本国稻米产业的政​策等。